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对于新西兰鳌虾顾瀚可是惦记了许久,这种鳌虾可是被誉为“鳌虾之王”的存在,在世界各地都享誉盛名。

并且这可不跟蓝纹奶酪一样,徒有虚名。新西兰鳌虾在味道上面几乎可以说是无可挑剔的存在,在那么多鳌虾的品种当中,就属于新西兰鳌虾的味道最为鲜美。当然了,这仅仅是从刺身的角度出发。

也正是因为如此,每年华夏都会从新西兰进口不少的鳌虾。这种鳌虾也是成了无数老饕追捧的一个存在。

只不过就目前来说,新西兰鳌虾并没有能够实现全面的规模化养殖,想要捕捉到新西兰鳌虾,也只能出海进行捕捞。

并且即便是有的时候出海进行捕捞,也很多时候会以空军告终,毕竟新西兰鳌虾的产量由于这些年的捕捞,已经呈现出锐减的一个状况。

“成,那出发吧!”顾瀚看着众人,摆了摆手说道。

四人简单收拾了一下,便朝着庄园门口走去。

庄园的管家早已经安排好了车子跟向导,两辆车便已经朝着远处的海滩驶去,约莫一个小时的时间,顾瀚一行人也是来到了一处码头,广袤无垠海洋也是随之映入眼帘。

在管家的带领之下,众人也是来到了一艘蓝色的渔船前方,船身不大,却收拾得十分整洁,甲板上还放着几个用来装鳌虾的网箱。

两名中年男子也是早已经在船边等候,这两人可是当地最为经验丰富的渔民,杰克跟汤姆两人世代都是以捕鱼为生,对附近海域的鳌虾栖息地了如指掌。

一见到顾瀚一行人的出现,一名皮肤黝黑,脸上布满了皱纹的中年男子便热切的迎了上来:“顾先生,方先生,早上好?我是杰克,这位是汤姆,我的老伙计。”

杰克热切的介绍着自己跟身旁的汤姆。

“您好您好,我是。。。”方洛天也是简单的介绍了一下众人。

短暂的寒暄结束之后,杰克便领着一行人登上了眼前的渔船。

对于渔船,众人倒也是相当的熟络,而杰克也是介绍着渔船上面的一切,更是着重的介绍了一下新西兰鳌虾。

“方先生,顾先生,今天天气好,风不大,很适合捕鳌虾。我们这一次捕捉鳌虾,还是需要往南边行驶约莫两个小时的船程,新西兰鳌虾正式名为新西兰海螯虾或南极深海螯虾,这种鳌虾喜欢生存在寒冷、纯净水域,对于水质的要求也是非常的高。

一般生活在200-800米的水域当中,一会我们到达了海域之后,我们这边就会下网,然后等待一段时间,看看能不能上一些鳌虾。”杰克看着顾瀚有条不紊的说道。

听到杰克这么一说之后,顾瀚也是第一时间开始向杰克咨询着一些新西兰鳌虾的问题。比如这种鳌虾平日里需要用什么饵料才能够捕捞上来,比如这种鳌虾出水之后需要如何暂养保存,比如新西兰鳌虾的生长速度等等。

而面对顾瀚的提问,杰克也是没有藏着掖着,把自己知道的一切给一一的说了出来。